Nos \u00faltimos anos, a produ\u00e7\u00e3o de leite na regi\u00e3o Nordeste vem se destacando no cen\u00e1rio nacional, sendo considerada por alguns especialistas a nova fronteira do leite no pa\u00eds.<\/p>\n

As adversidades clim\u00e1ticas, marcadas por m\u00e1 distribui\u00e7\u00e3o de chuvas e falta de grandes \u00e1reas adequadas \u00e0 agricultura, restringem a utiliza\u00e7\u00e3o da terra, sendo a pecu\u00e1ria uma alternativa de menor risco.<\/p>\n

No contexto da produ\u00e7\u00e3o de leite, existe, nesta regi\u00e3o, um grande potencial para a produ\u00e7\u00e3o de alimentos, principalmente devido \u00e0s altas temperaturas e luminosidade durante grande parte do ano, o que favorece crescimento de forrageiras tropicais, como a Brachiaria<\/em>.<\/p>\n

Somado a isso, em localiza\u00e7\u00f5es espec\u00edficas, os recursos h\u00eddricos est\u00e3o dispon\u00edveis em abund\u00e2ncia e a utiliza\u00e7\u00e3o da irriga\u00e7\u00e3o se torna uma op\u00e7\u00e3o promissora para a regi\u00e3o.<\/p>\n