A geada nas lavouras de caf\u00e9<\/strong> no sul de Minas Gerais \u00e9 uma realidade que causa medo nos produtores rurais. Isso porque \u00e9 o fen\u00f4meno natural que pode levar as plantas de caf\u00e9 a morte e perder toda a produ\u00e7\u00e3o do pr\u00f3ximo ano<\/strong>. Um exemplo cl\u00e1ssico \u00e9 o estado do Paran\u00e1 que teve a cultura dizimada na d\u00e9cada de 70 devido aos danos ocasionados pelo fen\u00f4meno.<\/p>\n

A planta de caf\u00e9<\/a><\/strong> est\u00e1 entre as culturas mais sens\u00edveis \u00e0 geada. A sensibilidade est\u00e1 ligada a estrutura da parede celular, que no exemplo do caf\u00e9 \u00e9 sens\u00edvel ao congelamento por se romper facilmente.<\/p>\n