O produtor busca pela harmonia perfeita entre cria, recria e engorda, pois s\u00e3o fatores determinantes para maior efici\u00eancia produtiva de um sistema de produ\u00e7\u00e3o. Com isso, o peso dos bezerros a desmama \u00e9 a ess\u00eancia para a redu\u00e7\u00e3o da idade ao abate e a melhoria na taxa de desfrute.<\/p>\n

Do nascimento a desmama \u00e9 a etapa da vida do animal em que se apresentam as melhores taxas de ganho de peso, alcan\u00e7ando, em apenas sete meses, aproximadamente 25 a 35% do peso final de abate.<\/p>\n