{"id":5941,"date":"2019-07-16T14:50:30","date_gmt":"2019-07-16T17:50:30","guid":{"rendered":"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/?p=5941"},"modified":"2022-07-15T15:32:45","modified_gmt":"2022-07-15T18:32:45","slug":"manejo-da-cultura-do-cafeeiro-principais-aspectos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.rehagro.com.br\/manejo-da-cultura-do-cafeeiro-principais-aspectos\/","title":{"rendered":"Cultura do cafeeiro: principais aspectos do manejo"},"content":{"rendered":"\r\n

Voc\u00ea acha que o ditado \u201cVoc\u00ea colhe o que planta\u201d \u00e9 verdadeiro?<\/span><\/p>\r\n

Se fosse pra opinar, de olho aqui no caf\u00e9, eu diria que sim: safras lucrativas sempre nascem de um plantio bem realizado.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Entretanto, a <\/span>escolha certa da cultivar<\/a><\/strong>, um bom <\/span>preparo de solo e uma <\/span>implanta\u00e7\u00e3o adequada<\/a><\/strong> s\u00e3o s\u00f3 o come\u00e7o.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Na cafeicultura, os resultados colhidos ser\u00e3o sempre proporcionais \u00e0 extens\u00e3o dos cuidados que voc\u00ea teve ao longo do ano agr\u00edcola.<\/span><\/p>\r\n

Quanto mais caprichado for o manejo, mais vigor a lavoura ter\u00e1 e, assim, poder\u00e1 oferecer o melhor de si em forma de produtividade e qualidade.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Veja aqui as principais dicas das etapas desse manejo para voc\u00ea!\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Corre\u00e7\u00e3o do solo: calagem<\/h2>\r\n

A calagem corrige a acidez do solo, um dos fatores que podem limitar a produtividade do cafeeiro. Assim, essa pr\u00e1tica proporciona um aumento na disponibilidade de nutrientes.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Al\u00e9m disso, o calc\u00e1rio fornece c\u00e1lcio (Ca) e magn\u00e9sio (Mg), sendo que o teor deste \u00faltimo no solo \u00e9 uma caracter\u00edstica importante na escolha do calc\u00e1rio utilizado.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Aduba\u00e7\u00e3o<\/h2>\r\n

Para a aduba\u00e7\u00e3o de lavouras em produ\u00e7\u00e3o, os nutrientes nitrog\u00eanio (N) e pot\u00e1ssio (K), que s\u00e3o demandados em maiores quantidades, devem ser parcelados em 3 ou 4 vezes.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Nitrog\u00eanio<\/h3>\r\n

Para a aduba\u00e7\u00e3o nitrogenada<\/a><\/strong>, deve-se considerar 2,6 Kg de nitrog\u00eanio por saca de caf\u00e9 na carga pendente + 3,6 kg de nitrog\u00eanio por saca para a safra futura.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Pot\u00e1ssio<\/h3>\r\n

Para a aduba\u00e7\u00e3o com pot\u00e1ssio<\/a><\/strong> considerar 3 kg de pot\u00e1ssio por saca para produ\u00e7\u00e3o + 2,9 kg de pot\u00e1ssio por saca para vegeta\u00e7\u00e3o. Trabalha-se com cerca de 0,3 a 0,35 cmolc\/dm3 de pot\u00e1ssio.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

F\u00f3sforo<\/h3>\r\n

Para o f\u00f3sforo<\/a><\/strong>, considerando o extrator Mehlich, trabalha-se com um m\u00ednimo de 15 mg\/dm3, sendo o um ideal 25 mg\/dm3.<\/span><\/p>\r\n

Aten\u00e7\u00e3o!<\/span><\/p>\r\n

\u00c9 importante estar atento ao equil\u00edbrio dos nutrientes c\u00e1lcio, magn\u00e9sio e pot\u00e1ssio (Ca: Mg: K), sendo de 9:3:1 ou 25:5:1, o que muitas vezes n\u00e3o \u00e9 atingido devido ao uso exagerado da aduba\u00e7\u00e3o pot\u00e1ssica associada ao fornecimento deficiente de magn\u00e9sio.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Manejo de pragas<\/h2>\r\n

Bicho Mineiro<\/h3>\r\n

O bicho mineiro (Leucoptera coffeella<\/i>)<\/a><\/strong> \u00e9 uma das principais pragas do cafeeiro no Brasil. Quando h\u00e1 perda de controle dessa praga, ocorre uma alta desfolha, o que causa uma grande perda de produtividade. Essa praga recebe esse nome por causar les\u00f5es e deixar um vazio entre as duas epidermes, as populares \u201cminas\u201d. O bicho mineiro \u00e9 favorecido por per\u00edodos de seca e estiagem prolongada.<\/p>\r\n

Broca do Caf\u00e9<\/h3>\r\n

A broca do caf\u00e9 (hypothenemus hampei<\/i>)<\/a><\/strong> \u00e9 a segunda praga mais importante em cafeeiro ar\u00e1bica no Brasil. Os danos s\u00e3o causados pelas larvas que se alimentam dos gr\u00e3os de caf\u00e9, acarretando deprecia\u00e7\u00e3o do tipo do caf\u00e9 e perda de peso. Al\u00e9m disso, esses orif\u00edcios causados pela broca podem servir de porta de entrada para pat\u00f3genos, podendo causar fermenta\u00e7\u00f5es indesej\u00e1veis, afetando a qualidade.\u00a0<\/p>\r\n

Manejo de doen\u00e7as<\/h2>\r\n

Ferrugem<\/h3>\r\n

A ferrugem do cafeeiro, cujo agente causal \u00e9 o fungo <\/span>Hemileia vastatrix,<\/span><\/i> \u00e9 considerada a doen\u00e7a mais importante na cafeicultura, uma vez que pode causar uma intensa desfolha precoce, afetando a safra atual e at\u00e9 mesmo a safra seguinte. <\/span><\/p>\r\n

Condi\u00e7\u00f5es de alta umidade, ambientes sombreados, lavoura adensada e alta carga pendente favorecem a doen\u00e7a.<\/span><\/p>\r\n

Cercosporiose<\/h3>\r\n

Mancha de olho pardo ou Cercosporiose<\/a><\/strong> \u00e9 uma doen\u00e7a causada pelo fungo <\/span>Cercospora coffeicola<\/span><\/i> BerK. & Cooke, que invade e mata as c\u00e9lulas, nutrindo-se delas. <\/span><\/p>\r\n

Afeta o crescimento e desenvolvimento das plantas e tamb\u00e9m tem impacto em lavouras adultas, causando desfolha intensa.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Outras doen\u00e7as<\/a><\/strong> tamb\u00e9m podem acometer o cafeeiro, como a Mancha-de-Phoma, causada pelo agente etiol\u00f3gico <\/span>Phoma tarda<\/span><\/i>, e a Mancha Aureolada, causada pela bact\u00e9ria <\/span>Pseudomonas Syringae<\/span><\/i>.<\/span><\/p>\r\n

Manejo de plantas daninhas<\/h2>\r\n

As plantas daninhas competem com o cafeeiro por \u00e1gua, luz e nutrientes, causando perdas na produtividade. Nesse sentido, o manejo com a utiliza\u00e7\u00e3o da braqui\u00e1ria na entrelinha do cafeeiro torna-se uma \u00f3tima ferramenta para manejar as plantas invasoras.<\/span><\/p>\r\n

\"Lavoura<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Lavoura de caf\u00e9 adulta com braqui\u00e1ria na entrelinha (Foto: Diego Baqui\u00e3o)<\/span><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00c9 importante que se mantenha uma dist\u00e2ncia de 1 metro de cada lado da linha do cafeeiro, para n\u00e3o haver competi\u00e7\u00e3o. Antes do florescimento, essa braqui\u00e1ria \u00e9 ro\u00e7ada e sua biomassa \u00e9 colocada na proje\u00e7\u00e3o da saia do caf\u00e9, atuando na prote\u00e7\u00e3o do solo e reten\u00e7\u00e3o de umidade.\u00a0<\/span><\/p>\r\n

Poda<\/h2>\r\n

Conhecer o tipo de poda recomendado ao cafeeiro de acordo com as condi\u00e7\u00f5es da lavoura \u00e9 um aspecto muito importante. Os principais tipos s\u00e3o:\u00a0<\/p>\r\n