O nitrog\u00eanio (N) \u00e9 o nutriente mais exigido pelas plantas<\/strong>, e com o caf\u00e9 n\u00e3o seria diferente. A absor\u00e7\u00e3o do nitrog\u00eanio pelas plantas \u00e9 feita via: NO3<\/sub>–<\/sup> (n\u00edtrica – predominante em condi\u00e7\u00f5es naturais), NH4<\/sub>+<\/sup> (amoniacal), ureia.<\/p>\n
O transporte desse elemento \u00e9 feito via xilema, na corrente transpirat\u00f3ria.<\/p>\n
O nitrog\u00eanio \u00e9 um nutriente altamente m\u00f3vel, dessa forma, os sintomas de defici\u00eancia ocorrem inicialmente nas folhas velhas<\/strong>.<\/p>\n
O pH \u00e1cido inibe a absor\u00e7\u00e3o do NH4<\/sub>+<\/sup> e favorece a do NO3<\/sub>–<\/sup>, j\u00e1 em pH neutro\/alcalino o contr\u00e1rio \u00e9 observado, possivelmente, devido a efeitos competitivos do H+<\/sup> e OH–<\/sup> no processo de absor\u00e7\u00e3o do NH4<\/sub>+<\/sup> e do NO3<\/sub>–<\/sup>, respectivamente. (FAQUIN, 2005).<\/p>\n
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