O processo de evolu\u00e7\u00e3o das civiliza\u00e7\u00f5es foi acompanhado, impreterivelmente, pela necessidade e a melhoria nos processos de produ\u00e7\u00e3o de alimentos. Dentre diversas outras frentes, a produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna animal para consumo humano, ganhou grande destaque, se tornando uma das principais e reconhecidas atividades produtivas de todo o mundo.<\/p>\n

No Brasil, pa\u00eds de grande destaque mundial na produ\u00e7\u00e3o de alimentos, alguns fatores foram determinantes para esse processo.<\/p>\n

Apelidado de o \u201cceleiro do mundo\u201d, o pa\u00eds apresenta uma s\u00e9rie de caracter\u00edsticas que possibilitaram a deten\u00e7\u00e3o desse t\u00edtulo, e permitiram que nos torn\u00e1ssemos o maior exportador de carne bovina do mundo, exportando expressivas 1,84 milh\u00f5es de tonelada no ano de 2019, com perspectivas de crescimento significativos, mesmo em um cen\u00e1rio \u00e1tico em 2020 e de dif\u00edceis previs\u00f5es.<\/p>\n