As duas principais esp\u00e9cies de caf\u00e9 cultivadas no Brasil s\u00e3o Coffea arabica<\/i><\/strong> L. e Coffea canephora<\/i><\/strong> Pierre.<\/p>\n
A esp\u00e9cie Coffea arabica<\/i> possui maior extens\u00e3o de \u00e1rea cultivada, entretanto, em determinadas regi\u00f5es a esp\u00e9cie Coffea canephora<\/i> \u00e9 predominante. Diante disso, apesar de ambas serem do g\u00eanero Coffea<\/i>, as caracter\u00edsticas dessas esp\u00e9cies apresentam diferen\u00e7as.<\/p>\n
Plantas de caf\u00e9 das esp\u00e9cies Coffea canephora (esquerda) e Coffea ar\u00e1bica (direita). (Foto: Larissa Cocato da Silva)<\/span><\/p>\n
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