Para que uma planta tenha pleno desenvolvimento, ela precisa de: \u00e1gua, luz do sol e de um solo nutricionalmente adequado. Claro que sempre existir\u00e3o exce\u00e7\u00f5es, mas de modo geral, essa \u00e9 a base.<\/span><\/p>\n
A demanda nutricional depende de muitos fatores, dentre os quais podemos citar:<\/span><\/p>\n
Sobre os 2 \u00faltimos, o solo acaba tendo um foco, afinal ele atua como reservat\u00f3rio de minerais necess\u00e1rios \u00e0s plantas. Para saber a composi\u00e7\u00e3o, \u00e9 preciso fazer, ao menos, uma <\/span>an\u00e1lise de solo<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n
Figura 1: Esquema did\u00e1tico com elementos do solo<\/span><\/em><\/p>\n
O sistema \u00e9 aberto, pois os elementos s\u00e3o constantemente removidos de um lado, a uma fase s\u00f3lida (reservat\u00f3rio) e acumulados no outro, a planta.\u00a0<\/span><\/p>\n
A solu\u00e7\u00e3o do solo \u00e9 o compartimento de onde a raiz retira ou absorve os elementos essenciais.<\/span><\/p>\n
Quando a fase s\u00f3lida (mat\u00e9ria org\u00e2nica + minerais) n\u00e3o consegue transferir para a solu\u00e7\u00e3o do solo quantidades adequadas de um nutriente qualquer, \u00e9 necess\u00e1ria sua aplica\u00e7\u00e3o mediante o emprego do fertilizante, que cont\u00e9m o elemento em falta.\u00a0<\/span><\/p>\n
Na pr\u00e1tica, a aduba\u00e7\u00e3o consiste em cobrir a diferen\u00e7a entre a quantidade do nutriente exigida pela planta e o fornecimento pelo solo, multiplicado por um fator, para compensar as perdas do adubo, ocasionadas principalmente quando o pH do solo encontra-se fora da faixa adequada.<\/span><\/p>\n
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Figura 2. Aduba\u00e7\u00e3o – Fonte: S\u00edtio da Mata<\/span><\/em><\/p>\n
Estabelecer a essencialidade dos elementos \u00e9 muito mais complexo do que apenas a an\u00e1lise qu\u00edmica.\u00a0<\/span><\/p>\n
As plantas absorvem do solo, sem muita discrimina\u00e7\u00e3o, os elementos essenciais, os ben\u00e9ficos e os t\u00f3xicos, podendo estes \u00faltimos, inclusive, lev\u00e1-las \u00e0 morte. \u201cTodos os elementos essenciais devem estar presentes nos tecidos das plantas, mas nem todos os elementos presentes s\u00e3o essenciais\u201d (<\/span>Arnon e Stout, 1939).<\/span><\/p>\n
O N \u00e9 exigido pelas culturas em maiores quantidades do que qualquer outro nutriente, exceto pot\u00e1ssio (K). Nitrato e am\u00f4nio inorg\u00e2nicos s\u00e3o as principais formas de N absorvidas pelas ra\u00edzes das plantas.<\/span><\/p>\n
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Figura 3. F\u00f3rmulas qu\u00edmicas do Nitrato, Am\u00f4nio e Nitrato de Am\u00f4nio – Fonte: Sandy Azevedo<\/span><\/em><\/p>\n
A quantidade de N armazenada na mat\u00e9ria org\u00e2nica do solo, apresenta pouca quantidade decomposta e dispon\u00edvel para as culturas.<\/span><\/p>\n
Normalmente a decomposi\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 sincronizada com a necessidade da planta. Estima-se que para cada 1% de mat\u00e9ria org\u00e2nica do solo s\u00e3o disponibilizados 20kg\/ha de N.<\/span><\/p>\n
O P \u00e9 um componente vital no processo de convers\u00e3o da energia do sol em alimentos, fibras e \u00f3leos nas plantas. Tem papel fundamental na fotoss\u00edntese, no metabolismo de a\u00e7\u00facares, no armazenamento e transfer\u00eancia de informa\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas.<\/span><\/p>\n
As ra\u00edzes das plantas absorvem o P quando este est\u00e1 dissolvido na solu\u00e7\u00e3o do solo.<\/span><\/p>\n
Os solos naturalmente apresentam baixa concentra\u00e7\u00e3o de P, devido a esse fator o solo deve ser continuamente reabastecido com esse elemento para repor o que foi absorvido pelas plantas.\u00a0<\/span><\/p>\n
As ra\u00edzes das plantas geralmente absorvem P na forma de \u00edons ortofosfato inorg\u00e2nicos (HPO<\/span>4<\/span>2-<\/span> ou H<\/span>2<\/span>PO<\/span>4<\/span>–<\/span>).<\/span><\/p>\n
A disponibilidade de P \u00e0s plantas s\u00e3o influenciadas por fatores como:<\/span><\/p>\n
O K est\u00e1 envolvido em diversas fun\u00e7\u00f5es essenciais como:\u00a0<\/span><\/p>\n
As plantas supridas com quantidades adequadas de K s\u00e3o capazes de resistir mais ao estresse clim\u00e1tico e aos danos causados por pragas e doen\u00e7as em compara\u00e7\u00e3o com plantas deficientes em K.<\/span><\/p>\n
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Figura 4. Sintoma cl\u00e1ssico de defici\u00eancia de pot\u00e1ssio em milho – Fonte: IPNI (1993).<\/span><\/em><\/p>\n
O K \u00e9 absorvido pelas plantas quando est\u00e1 dispon\u00edvel na solu\u00e7\u00e3o do solo, sendo alguns fatores que contribuem para a sua disponibilidade:\u00a0<\/span><\/p>\n
A maior parte do S do solo \u00e9, geralmente, encontrada na mat\u00e9ria org\u00e2nica e nos restos culturais.<\/span><\/p>\n
Este nutriente est\u00e1 presente em uma variedade de compostos org\u00e2nicos que n\u00e3o est\u00e3o dispon\u00edveis para a absor\u00e7\u00e3o pelas plantas, at\u00e9 serem convertidos em sulfato sol\u00favel.<\/span><\/p>\n
A velocidade na qual os microrganismos do solo convertem esse composto org\u00e2nico de S \u00e9 determinada por temperatura, umidade e outros fatores ambientais.<\/span><\/p>\n
Uma pequena fra\u00e7\u00e3o do S do solo \u00e9 encontrada na forma de sulfato. O sulfato geralmente \u00e9 sol\u00favel, e se movimenta na solu\u00e7\u00e3o do solo para as ra\u00edzes.<\/span><\/p>\n
O Ca \u00e9 classificado como um macronutriente secund\u00e1rio que \u00e9 requerido em quantidades relativamente grandes pelas plantas na forma de Ca<\/span>2+<\/span>.<\/span><\/p>\n
O Ca desempenha papel fundamental na estrutura da parede celular e na integridade da membrana. Ele tamb\u00e9m promove:<\/span><\/p>\n
A solubilidade do Ca depende de fatores do solo, como:\u00a0<\/span><\/p>\n
Solos com maior pH apresentam mais Ca dispon\u00edveis em s\u00edtios de troca de c\u00e1tions;<\/span><\/p>\n
O Ca dispon\u00edvel \u00e9 afetado tanto pela CTC do solo, quanto pela satura\u00e7\u00e3o de Ca nos s\u00edtios de troca de c\u00e1tions do solo.<\/span><\/p>\n
O Ca tem grande influ\u00eancia nas propriedades do solo, especialmente porque previne a dispers\u00e3o de argila.<\/span><\/p>\n
O fornecimento abundante de Ca pode auxiliar na redu\u00e7\u00e3o do encrostamento e da compacta\u00e7\u00e3o do solo, levando \u00e0 melhora da percola\u00e7\u00e3o da \u00e1gua e \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do escoamento superficial.<\/span><\/p>\n
Nas plantas, o Mg \u00e9 essencial para muitas fun\u00e7\u00f5es como:\u00a0<\/span><\/p>\n
Sendo o \u00e1tomo central de sua mol\u00e9cula;<\/span><\/p>\n
As \u201cf\u00e1bricas\u201d que sintetizam as prote\u00ednas nas c\u00e9lulas;<\/span><\/p>\n
As mol\u00e9culas que transferem informa\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas quando novas c\u00e9lulas s\u00e3o formadas;<\/span><\/p>\n
Mol\u00e9culas com formatos espec\u00edficos requeridos para acionar certas rea\u00e7\u00f5es qu\u00edmicas necess\u00e1rias para o crescimento e o desenvolvimento adequado das plantas;<\/span><\/p>\n
Uma \u201cbateria\u201d que armazena energia na planta;<\/span><\/p>\n
Os carboidratos s\u00e3o usados nas plantas para energia e estrutura.<\/span><\/p>\n
O Mg dispon\u00edvel \u00e0s plantas est\u00e1 presente na solu\u00e7\u00e3o do solo, sendo o Mg troc\u00e1vel e da solu\u00e7\u00e3o do solo as formas deste nutriente medida pelas an\u00e1lises de solo e considerado prontamente dispon\u00edveis para as plantas.<\/span><\/p>\n
Quando as ra\u00edzes das plantas absorvem \u00e1gua, a \u00e1gua localizada em grande dist\u00e2ncia se move para as ra\u00edzes, repondo a absorvida. O Mg que est\u00e1 dissolvido na solu\u00e7\u00e3o do solo se move com essa \u00e1gua.\u00a0<\/span><\/p>\n
Esse processo, denominado fluxo de massa, \u00e9 respons\u00e1vel por manter a planta suprida com Mg.<\/span><\/p>\n
Os nutrientes requeridos pelas plantas podem ter diversas origens, mas boa parte vem dos minerais. O f\u00f3sforo, por exemplo, adv\u00e9m de rochas fosf\u00e1ticas. S\u00f3 a agricultura consome mais de 90% delas, o que tem tornado isso escasso.<\/span><\/p>\n
Para analisar o quanto seu solo requer esse nutriente, \u00e9 necess\u00e1ria uma an\u00e1lise qu\u00edmica, que pode ser feita pelos extratores Mehlich 1, Mehlich 3<\/a> ou Resina.<\/span><\/p>\n
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