A colheita do caf\u00e9 \u00e9 a etapa mais importante e esperada para os cafeicultores, sob o ponto de vista econ\u00f4mico e social da lavoura cafeeira.\u00a0<\/span><\/p>\n
No Brasil a colheita, geralmente, se estende de abril a setembro e engloba:\u00a0<\/span><\/p>\n
Assim, para obten\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s de qualidade<\/strong><\/a> e com menor custo, \u00e9 preciso planejar e conhecer os diversos processos envolvidos na colheita.\u00a0<\/span><\/p>\n
Frutos de caf\u00e9 cereja. (Fonte: Larissa Cocato)<\/span><\/p>\n
Colheita mecanizada do caf\u00e9.<\/span> (Fonte: Joana Oliveira)<\/span><\/span><\/p>\n